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樱桃预冷蕴藏巨大市场商机

发布时间:2016-10-02   点击次数:557次

     从国内樱桃市场调研情况来看,目前只有少数几家樱桃流通企业实行了采收后水预冷处理,多数不预冷,还有少数利用冷库静置降温预冷,这种预冷方法需要10小时以上,预冷效率低。正如杨杰会长所说:“世界上发达国家的水果几乎100%预冷,而我国樱桃和其他水果几乎100%不预冷”,

     可见我国水果在预冷环节与国外发达国家相比差距非常之大,同时这也预示着国内水果预冷蕴藏着巨大市场商机,谁抢先完善预冷环节谁就会赢得市场。

凯祥牌樱桃预冷机

图片为三代新型樱桃预冷机,大樱桃水预冷设备

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