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凯祥清洗打蜡机的好处

发布时间:2017-04-29   点击次数:487次
  凯祥清洗打蜡机的好处
 
  清洗和打蜡。清洗是商品化处理中的重要环节,是采用浸泡、冲洗、喷淋等方式水洗或用干(湿)毛巾、毛刷等清除果品表面污物,减少病菌和农药残留,使之清洁、卫生,符合商品要求和卫生标准,提高商品价值。洗涤水要干净卫生,还可加入适量杀菌剂,如次氯酸钙等。水洗后要及时进行干燥处理,除去表面水分,以免引起腐烂。应用果实套袋方法生产的果品,由于果面洁净,可以免去洗果环节。
 
  打蜡是在果品表面涂上一层薄而均匀的透明薄膜,也称涂膜。涂膜多用于苹果、柑桔、油桃、李子等。经涂膜处理后,不仅可抑制水果的呼吸、减少水分蒸发和营养物质消耗,还可抑制病原菌侵染、减少腐烂,而且还可以增进果品表面光泽,使外皮洁净、美观、漂亮,提高商品价值。打蜡一般在洗果后进行,方法有人工涂蜡和机械涂蜡,无论哪种方法,都应使果面均匀着蜡。大量处理时,用机械喷涂工效高,效果好。
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